Non ami troppo l’indivia e il radicchio per via del loro gusto amaro? Ti basterà mettere in pratica questo infallibile trucco per eliminarlo.
Mangiare le verdure, si sa, apporta notevoli e importanti benefici all’organismo e alla salute per via delle loro incredibili proprietà. Non tutti le amano ma è necessario introdurle per un’alimentazione sana ed equilibrata. Ce ne sono alcune che lasciano in bocca un retrogusto amaro, come ad esempio l’indivia e il radicchio. Sapevi che puoi eliminare l’amaro facilmente? Ti basta conoscere questo trucco pazzesco.
È sempre meglio prediligere le verdure di stagione perché apportano maggiori benefici all’organismo essendo ricchi di vitamine, antiossidanti e sali minerali. In cucina si possono utilizzare in moltissimi modi diversi, non solo come semplici contorni ma anche per la preparazione di sfiziosi e gustosi manicaretti.
Anche radicchio e indivia fanno bene alla salute. Il primo è molto leggero e digeribile, svolge la funzione di disintossicare l’organismo e riduce i livelli di colesterolo nel sangue. Perlopiù è composto da acqua e fibre, ma contiene anche potassio e vitamine. Anche l’indivia contiene molte vitamine e acido folico, inoltre è un alimento depurativo e diuretico poiché è povero di sodio e ricco di acqua.
Ecco come puoi eliminare in un attimo l’amaro da indivia e radicchio: così piaceranno praticamente a tutti
Non a tutti piace l’amarognolo di queste buonissime verdure, soprattutto ai più piccoli. Con qualche trucco super efficace però è possibile togliere subito l’amaro e gustare piacevolmente questi alimenti.
Sia l’indivia che il radicchio spesso si mangiano a crudo, come contorno di gustosi secondi piatti, ma si possono anche cucinare in molti modi diversi e saporiti. Se però non ami quel gusto amarognolo per rendere le verdure più dolci puoi mettere in pratica un rimedio infallibile che ti porterà via pochissimo tempo. Di che si tratta?
Il trucco è semplicissimo, dovrai solamente immergere le foglie all’interno di un contenitore pieno di latte e tenerle in ammollo per almeno mezz’ora. Trascorso questo tempo ti basterà sciacquarle sotto l’acqua corrente prima di gustarle a crudo o cotte, noterai subito che l’amaro sarà sparito.
Questo però non è l’unico metodo per eliminare l’amaro, per farlo puoi anche condire l’indivia e il radicchio con succo d’arancia e miele, questo mix infatti attenuerà in modo incredibile l’amarognolo. Puoi anche mettere in ammollo nel ghiaccio, aceto e succo di limone le verdure per addolcirle. Lasciale così per circa 45 minuti e subito dopo utilizzale per le tue sfiziose ricette, l’amaro non ti darà più fastidio perché sarà sparito.
